Mosaico di polipo con pomodorini, capperi siciliani e basilico Gamberone in crosta di frutta secca con aceto balsamico e insalata di puntarelle in agrodolce Roast Beef di tonno ai due sesami su brunoise di verdure di stagione all’origano

Paccheri al ragù di rana pescatrice con zeste di lime e bottarga di Marzamemi

Anelli di calamari ripieni all’isolana con fave fresche e ricotta salata siciliana

Dessert

Bavarese alle fragole e Gelo di mandorle d’Avola

€ 60/persona
vino escluso

Intolleranze
Vogliate segnalarci per tempo eventuali intolleranze alimentari: saremo felici di proporvi il giusto menù in alternativa